A massa da Vovó
Nossa família tem um dom.
A delicadeza. E foi com esse
carinho que a Vovó Alexandra,
que nasceu no Egito,
aprimorou a sua receita de
massa de esfirra. Muitos
tentaram mas não era igual,
partiu com ela. Sempre quis
criar uma receita tão incrível
quanto a da Vovó mas que
não partisse comigo
quando eu for!
Uma casa feliz
Cresci com uma cena.
Uma cena de pessoas vivendo
em harmonia e alegria.
Eramos 6, mas depois 5
quando a mamãe partiu.
Mas isso não tirou nossa
união e motivação para
superar e seguir em frente.
De lá de cima ela sempre
nos protegeu, nos apoiou,
nos promoveu.
O amor pela pizza
Me lembro do meu primeiro
pedaço de pizza.
Era de uma pizzaria que ficava
na Rua da Consolação, na
parte que desce para o centro.
Tinha uma porta com um
vitral sextavado em forma
de pizza na parte de cima.
Aquele sabor está na minha
boca. Até hoje.
Amizade, família e pizzarias
Papai adorava o Jardim de
Napolis, eu e o meu irmão
aficcionados com o Castelões.
A primeira pizza de catupiry
que eu comi foi na Marguerita
com meus amigos nos anos 80
mas a Família Luco tinha uma
massa fininha com azeitonas
Portuguesas imbativel!
São Paulo é o paraíso da pizza,
Braz, Veridiana, Primo Basílico,
Cristal, Camelo.
Os sabores guardados na
memória e as histórias
no coração!
Nasce um pizzaiolo
Os anos 90 forma incríveis.
Pura aventura, um mergulho
no desconhecido. Dentro
dessas aventuras conheci
o Henrique, ele estava
começando o Gato Gordo
em Campos dos Jordão.
A gente fazia uma troca
maravilhosa, eu fornecia
todo o Design pra ele e ele
me pagava em Pizza e
em Hospedagem! E foi ali que
o desejo de criar uma receita
surgiu o que dei meus
primeiros passos
como pizzaiolo.
Um romance, uma pizza
Quando começamos a namorar
a pizza se tornou protagonista.
Nossos programas favoritos
sempre tinham uma no roteiro.
Uma pizza e um cinema.
Uma pizza e pegar a estrada.
Uma pizza e um sorvete depois.
Uma pizza e muito amor!
Lindas memórias! E foi nessa
época que começamos a fazer
pizza na casa dos nossos amigos.
Com destaque especial para
as pizzas na casa do Dani
e da Carlinha na Bocaina!
Nosso novo pizzeiro!
No dia que o João nasceu
eu deveria ter trazido uma
caixa de pizza para ele!
Estou para conhecer um
amante de pizza maior.
Não sei onde ele aprendeu
mas tem um critério perfeito
para avaliar massa, molho,
recheio, espessura, quantidade,
enfim, tudo! É nosso
controlador oficial de
qualidade na Basila!
Uma nova vida
A gente ama São Paulo, foi
a cidade que eu nasci.
O Bairro do Pacaembu,
o Ibirapuera,
o Clube Monte Líbano,
o antigo Playcenter,
o Colégio Santo Américo,
o Centro, quantas histórias
e quanto amor eu guardo
no coração. Mas toda a história
é um ciclo com começo,
meio e fim. Foi no ano que
a Laura chegou e que o papai
partiu. Buscamos um novo
horizonte, uma nova aventura.
E ficamos mais perto da
Serra da Bocaina.
São José dos Campos.
O verdadeiro lugar para viver!
Família completa! Nasce a Basila
Papai, Mamãe, Góógle,
Pereleco e Kiki.
A nossa família ja estava
completa mas ainda tinha
um espaço para mais
um personagem!
Demos o nome, a personalidade,
a voz, a essencia e assim ela
nasceu. O nome dela é Basila
e mesmo na infância ela já
nos ensina, nos promove,
nos projeta para o futuro.
Um futuro brilhante,
crocante, repleto
de sabor e de amor.
NOSSA HISTÓRIA
A massa da Vovó
Nossa família tem um dom. A delicadeza. E foi com esse carinho que a Vovó Alexandra, que nasceu no Egito, aprimorou a sua receita de massa de esfirra. Muitos tentaram mas não era igual, partiu com ela. Sempre quis criar uma receita tão incrível quanto a da Vovó mas que não partisse comigo quando eu for!
Uma casa feliz
Cresci com uma cena. Uma cena de pessoas vivendo em harmonia e alegria. Eramos 6, mas depois 5 quando a mamãe partiu. Mas isso não tirou nosso propósito, união e motivação para superar e seguir em frente. De lá de cima ela sempre protegeu, nos apoiou, nos promoveu.
O amor pela pizza
Me lembro da primeira vez que eu comi um pedaço de pizza. Era de uma pizzaria que ficava na Rua da Consolação, na parte que desce para o centro. Tinha uma porta com um vitral sextavado em arco na parte de cima. Aquele sabor está na minha boca. Até hoje.
Amizade, família e pizzarias
Papai adorava o Jardim de Napolis, eu e o Marcelo eramos viciados no Castelões. A primeira pizza de catupiry que eu comi foi na Marguerita com meus amigos nos anos 80 mas a Família Luco tinha uma massa fininha com azeitonas Portuguesas imbativel! São Paulo é o paraíso da pizza, Braz, Veridiana, Primo Basílico, Cristal, Camelo. Os sabores guardados na memória e as histórias no coração!
Nasce um pizzaiolo
Os anos 90 forma incríveis. Pura aventura, um mergulho no desconhecido. Dentro dessas aventuras conheci o Henrique, ele estava começando o Gato Gordo em Campos dos Jordão. A gente fazia uma troca maravilhosa, eu fornecia todo o Design pra ele e ele me pagava em Pizza e em Hospedagem! E foi ali que o desejo de criar uma receita surgiu o que dei meus primeiros passos como pizzaiolo.
Um romance, uma pizza
Quando começamos a namorar a pizza se tornou protagonista. Nossos programas favoritos sempre tinham uma no roteiro. Uma pizza e um cinema. Uma pizza e pegar a estrada. Uma pizza e um sorvete depois. Uma pizza e muito amor! Lindas memórias! E foi nessa época que começamos a fazer pizza na casa dos nossos amigos. Com destaque especial para as pizzas na casa do Dani e da Carlinha na Bocaina!
Nosso novo pizzeiro!
No dia que o João nasceu eu deveria ter trazido uma caixa de pizza para ele! Estou para conhecer um amante de pizza maior. Não sei onde ele aprendeu mas tem um critério perfeito para avaliar massa, molho, recheio, espessura, quantidade, enfim, tudo! É nosso controlador oficial de qualidade na Basila!
Uma nova vida
A gente ama São Paulo, foi a cidade que eu nasci. O Bairro do Pacaembu, o Ibirapuera, o Clube Monte Líbano, o antigo Playcenter, o Colégio Santo Américo, o Centro, quantas histórias e quanto amor eu guardo no coração. Mas toda a história é um ciclo com começo, meio e fim. Foi no ano que a Laura chegou e que o papai partiu. Buscamos um novo horizonte, uma nova Aventura. E ficamos mais perto da Serra da Bocaina. São José dos Campos. O verdadeiro lugar para viver!
Família completa! Nasce a Basila
Papai, Mamãe, Góógle, Pereleco e Kiki. A nossa família ja estava completa mas ainda tinha um espaço para mais um personagem! Demos o nome, a personalidade, a voz, a essencia e assim ela nasceu. O nome dela é Basila e mesmo na infância ela já nos ensina, nos promove, nos projeta para o futuro. Um futuro brilhante, crocante, repleto se sabor e de amor.